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• PÂTE A CHOUX

  06 juillet 2008 ( #BASES )

  PÂTE A CHOUX Ingrédients : ¼ de litres d’eau ; 4 œufs ; 75 g de beurre ; ½ cac. de sel ; 1 cas. de sucre en poudre ; 150 g de farine Etapes de la recette : Mélanger les ingrédients suivant dans une casserole : eau, beurre, sel et sucre. Faire bouillir....

• LE SACRE DU CHOCOLAT

  08 août 2010 ( #ARTICLES GOURMANDS )

  LE SACRE DU CHOCOLAT Au lendemain des fêtes de fin d'année, un tiers de la population française se plaint d'indigestion due au chocolat. Tantôt sucrées, tantôt amères, tantôt corsées, tantôt légères, ces petites bouchées espiègles ont longtemps fait polémique...