FONDANT AU CHOCOLAT
FONDANT AU CHOCOLAT (pour 6 personnes)
Ingrédients : 4 œufs ; 120 g de beurre ; 200 g de chocolat noir en tablette ; 150 g de sucre en poudre ; 80 g de farine ; sucre glace
Etapes de la recette :
Battre les œufs et le sucre. Mélanger avec la farine jusqu’à obtention d’une consistance homogène. Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes. Mélanger à l’appareil œuf + farine+ sucre. Beurrer et fariner un plat. Y verser la préparation avant de mettre au four, thermostat 6 pendant 20 minutes environ.
Remarque : Accompagner d’une boule de glace à la vanille ou de crème anglaise.